בטור אורח של גיל הורסקי (Gil Horsky) באתר וואלה, הוא העלה את הפוטנציאל הגדול של תעשיית האגרי-פודטק מישראל, להפוך לאחד הפתרונות להשגת ביטחון תזונתי כאן בישראל ובמדינות נוספות בעולם. הטור של הורסקי (Horsky) מגיע על רקע התייקרות מוצרי מזון רבים על המדפים, ולא רק בישראל, כאשר סיבה עיקרית לכך היא המלחמה בין רוסיה לאוקראינה. המחסור …
גיל הורסקי בטור באתר וואלה: הקשר בין רוסיה ואוקראינה לאגרי-פודטק הישראל לקריאה »
באתר גלובס פורסמה כתבה שבה הודגשו שיתופי הפעולה הראשונים של תאגיד החטיפים העולמי, מונדלז, עם סטארטאפים ישראלים. מדובר בשיתופי פעולה בין היתר עם חברת Seebo וחברת Saturas. הראשונה עוסקת במניעת בעיות איכות ותפוקה במפעלים באמצעות בינה מלאכותית. השנייה עוסקת בהשגת תוצאות יעילות ומקסימליות לשיפור גידול עץ הקקאו. באותו עניין, הוזכר בכתבה הדוח השנתי של מונדלז …
מתוך גלובס: גיל הורסקי על התחייבות מונדלז לאריזות ממוחזרות לקריאה »
בראיון שהעניק לאתר Jerusalem Post, גיל הורסקי (Gil Horsky) התייחס לתעשיית הפודטק הישראלית: "ישראל נחשבת לאחד מהמוקדים החמים ביותר בתחום הפודטק. ישראל היא השנייה בעולם במספר הסטארטאפים בתחום הבשר הסינתטי, שתיים מחמש החברות המובילות בעולם נמצאות בישראל". הורסקי (Horsky), אשר מוביל את צוות ההשקעות Ventures בחברת החטיפים הגדולה בעולם Mondelēz International, ציין: "החברות המעניינות ביותר …
גיל הורסקי בראיון ל-Jerusalem Post: "ישראל היא מוקד פודטק עולמי" לקריאה »
גיל הורסקי (Gil Horsky), המוביל את צוות ההשקעות Ventures בחברת החטיפים הבינלאומית Mondelēz International, התראיין למדור "Twenty-Minute Leaders" באתר CTECH מבית כלכליסט ושיתף תובנות מעניינות על חדשנות בתעשיית המזון. "יש לנו הרבה יותר מידע ונתונים בהשוואה לעבר. עכשיו האתגר המרכזי הוא להבין את התובנות האלה ולמצוא כיצד ניתן לפעול", הסביר גיל הורסקי (Gil Horsky). "שינויים …
גיל הורסקי ל-CTECH: "כיום הסביבה הקמעונאית בתעשיית המזון שונה משמעותית מלפני עשור" לקריאה »
גיל הורסקי (Gil Horsky), מנהל תחום ההשקעות והחדשנות בתאגיד החטיפים הענק 'מונדלייז', ישב לשיחה מרתקת על התחום בפודסקאסט '30 דקות או פחות' של אתר כלכליסט, במהלכה הסביר על תהליך האיתור וההשקעות בסטארטאפים חדשניים בתעשיית הפודטק והאגרי-טק, השילוב של המוצרים החדשניים והטכנולוגיות בתוכניות פיילוט במפעלי החברה, האקוסיסטם הישראלי והפוטנציאל שלו בהובלת התעשייה הגלובלית ועוד. האזינו עכשיו …
הורסקי, מנהל ההשקעות של חברת Mondelēz, בפודקאסט '30 דקות או פחות' של אתר כלכליסט לקריאה »
גיל הורסקי (Gil Horsky), ראש תחום השקעות בחברת Mondelez, סיפר לאחרונה בכתבה שפורסמה באתר כלכליסט על תעשיית הפודטק והאגרי-טק הישראלית אשר כיום היא המדינה השנייה בעולם במספר חברות ההזנק בתחום הבשר המתורבת והשלישית במספר המשקיעים בתחום החלבון האלטרנטיבי, מה שהופך אותה למובילה עולמית בענף. לפי דבריו של הורסקי, ישראל אינה לבד במרוץ להפיכתה למובילה עולמית …
הורסקי: "ישראל היא מובילה עולמית בפודטק ואגרי-טק" | כלכליסט לקריאה »
באתר BAKING BUSINESS פורסמה כתבה ולפיה גיל הורסקי (Gil Horsky) מונה להיות מנהל בכיר במיזמים של SnackFutures, זרוע החדשנות והיזמות של חברת Mondelez העולמית. הורסקי הוא חלק מ-Mondelez מעל 11 שנה, כאשר תפקידו האחרון היה מנהל החדשנות העולמי של SnackFutures. לפני הצטרפותו לענקית החטיפים העולמית, מילא שורת תפקידים ב-Torr FoodTech, ב-PepsiCo ועוד. לחצו לכתבה מלאה …
מתוך BAKING BUSINESS: הורסקי מונה להוביל את זרוע ההשקעות Ventures במונדלז לקריאה »
גיל הורסקי (Gil Horsky), מנהל זרוע ההשקעות והחדשנות בחברת Mondelēz, השתתף בכנס בנושא חדשנות בתחום המזון, שנערך על ידי WeFood Future, לצד מומחים נוספים מתעשיית המזון. במהלך הרצאתו הסביר הורסקי על המהלכים שהוא מוביל בחברת Mondelēz על מנת לספק את הצרכים והביקושים בשוק המזון והחטיפים. "בתוך SnackFutures, זרוע החדשנות של חברת Mondelēz, אנחנו מובילים 2 …
גיל הורסקי השתתף בכנס של WeFood Future שעסק בחדשנות בתחום המזון לקריאה »
גיל הורסקי (Gil Horsky), מנהל בכיר בחברת Mondelēz העולמית וראש זרוע ההשקעות והחדשנות של החברה, השתתף בכנס שנערך על ידי Start-Up Nation Central ו-GrowingIL ועסק בהשקעות בעולם האגריפוד-טק. בכנס התקיים דיון בנוגע לשינויים שחווה הענף בעקבות משבר הקורונה והוצגו סטארטאפים ישראליים ומגוון של פיתוחים חדשים בתחום. במהלך הכנס אמר הורסקי: "הצרכנים מעורבים ומשכילים יותר בכל …
צפו: גיל הורסקי בכנס משקיעי האגריפוד-טק של Start-Up Nation Central ו-GrowingIL לקריאה »
האם האזרחים האמריקאיים יזכו למזון מופחת בסוכר בעקבות פיתוח ישראלי חדשני? גיל הורסקי מחברת מונדלייז מגלה באתר Israelilifeusa כי "דומתוק (DouxMatok) הישראלית, פיתחה סוכר חדש, המאפשר להפחית עד 40 אחוז מתכולת הסוכר המקורית במוצרים שונים. למרות שמדובר על הפחתת סוכר של עד 40 אחוז, טעמם של המוצרים לא נפגע". הורסקי (Horsky) מוסיף וטוען כי "לסוכר …
התחזית של הורסקי: "כמות הסוכר תרד בזמן הקרוב ב-40% במזון האמריקאי" לקריאה »
