קהילת PLANETech, של המכון הישראלי לחדשנות, שעיסוקה בקידום טכנולוגיות אקלים, משיקה בשותפות עם קרן FLORA Ventures שעל מנהליה נמנה גיל הורסקי, את התחרות הגלובלית NATURE TECH. התחרות מיועדת לסטארט-אפים מתחומי האקלים-טק והאגריטק בהשקעה של כ-1.2 מיליון. על פי הערכות של מומחים, לפי הערכות, ההשקעות בתחום זה יעמדו בעשורים הקרובים על 8.1 טריליון דולר. על התחרות …
גיל הורסקי (Gil Horsky), מנהל תחום ההשקעות והחדשנות בתאגיד החטיפים הענק 'מונדלייז', ישב לשיחה מרתקת על התחום בפודסקאסט '30 דקות או פחות' של אתר כלכליסט, במהלכה הסביר על תהליך האיתור וההשקעות בסטארטאפים חדשניים בתעשיית הפודטק והאגרי-טק, השילוב של המוצרים החדשניים והטכנולוגיות בתוכניות פיילוט במפעלי החברה, האקוסיסטם הישראלי והפוטנציאל שלו בהובלת התעשייה הגלובלית ועוד. האזינו עכשיו …
הורסקי, מנהל ההשקעות של חברת Mondelēz, בפודקאסט '30 דקות או פחות' של אתר כלכליסט לקריאה »
גיל הורסקי (Gil Horsky), ראש תחום השקעות בחברת Mondelez, סיפר לאחרונה בכתבה שפורסמה באתר כלכליסט על תעשיית הפודטק והאגרי-טק הישראלית אשר כיום היא המדינה השנייה בעולם במספר חברות ההזנק בתחום הבשר המתורבת והשלישית במספר המשקיעים בתחום החלבון האלטרנטיבי, מה שהופך אותה למובילה עולמית בענף. לפי דבריו של הורסקי, ישראל אינה לבד במרוץ להפיכתה למובילה עולמית …
הורסקי: "ישראל היא מובילה עולמית בפודטק ואגרי-טק" | כלכליסט לקריאה »
גיל הורסקי (Gil Horsky), מנהל בכיר בחברת Mondelēz העולמית וראש זרוע ההשקעות והחדשנות של החברה, השתתף בכנס שנערך על ידי Start-Up Nation Central ו-GrowingIL ועסק בהשקעות בעולם האגריפוד-טק. בכנס התקיים דיון בנוגע לשינויים שחווה הענף בעקבות משבר הקורונה והוצגו סטארטאפים ישראליים ומגוון של פיתוחים חדשים בתחום. במהלך הכנס אמר הורסקי: "הצרכנים מעורבים ומשכילים יותר בכל …
צפו: גיל הורסקי בכנס משקיעי האגריפוד-טק של Start-Up Nation Central ו-GrowingIL לקריאה »
האם האזרחים האמריקאיים יזכו למזון מופחת בסוכר בעקבות פיתוח ישראלי חדשני? גיל הורסקי מחברת מונדלייז מגלה באתר Israelilifeusa כי "דומתוק (DouxMatok) הישראלית, פיתחה סוכר חדש, המאפשר להפחית עד 40 אחוז מתכולת הסוכר המקורית במוצרים שונים. למרות שמדובר על הפחתת סוכר של עד 40 אחוז, טעמם של המוצרים לא נפגע". הורסקי (Horsky) מוסיף וטוען כי "לסוכר …
התחזית של הורסקי: "כמות הסוכר תרד בזמן הקרוב ב-40% במזון האמריקאי" לקריאה »
בראיון לאתר Food Matters כחלק מהשתתפותו בכנס Food Tech Matters, התראיין גיל הורסקי (Gil Horsky), מנהל זרוע החדשנות של חברת Mondelēz, בנוגע לתחילת דרכו בתחום, על תעשיית הפוד טק וציפיותיו לענף. בראיון אמר הורסקי: "אני חושב שזהו הזמן המרגש ביותר להיות בתעשיית הפוד טק. צרכנים יותר מחוברים למזון שלהם מאי פעם ומעוניינים בחווית מזון יותר בריאה, …
גיל הורסקי השתתף בכנס Food Tech Matters והתראיין על תעשיית הפוד טק לקריאה »
גיל הורסקי, מנהל זרוע החדשנות SnackFutures של ענקית השוקולד Mondelez, התראיין לאתר FoodIngredientsFirst בנוגע לטרנדים הצרכניים החמים ביותר בשוק החטיפים והמזון. בראיון אמר הורסקי: "כיום צרכנים מחוברים למזון שלהם יותר מתמיד, הם מגדירים את עצמם לפי המזון שהם אוכלים, והקצב בו מתחלפים הטרנדים הצרכניים כיום הוא המהיר ביותר אי פעם". הורסקי הוסיף: "אנחנו בחברת מונדליז …
הורסקי, מנהל החדשנות במונדליז, בראיון על טרנדים צרכניים בענף החטיפים לקריאה »
חברת מונדליז, ענקית השוקולד המייצרת מותגים כמו טובלרון ומילקה, השקיעה בסטארט-אפ ישראלי בשם Torr, חברה מחממת הפודטק של שטראוס, דה קיטשן, זאת לפי דיווח באתר גלובס. בנוסף, מונדליז תצטרף לגיוס Seed עבור החברה, אותו מובילה שטראוס. גיל הורסקי, מנהל זרוע החדשנות בחברת מונדליז, מסר לגלובס: "אנו מחויבים לאקוסיסטם הישראלי ונמשיך לשתף פעולה ולהשקיע ביזמים ובטכנולוגיות …
הורסקי: "מונדליז תמשיך להשקיע ביזמים ובטכנולוגיות ישראליות" | גלובס לקריאה »
גיל הורסקי מתאגיד החטיפים מונדלייז, אמר לאתר Foodingredientsfirst כי "למעלה מ-75% מהצרכנים, אוכלים חטיפים במשך היום, מה שמביא את שוק החטיפים לנתון כלכלי אדיר, ושווי של מעל לטריליון דולר". דבריו הובאו לאחר שהורסקי השתתף בכנס מיוחד בלונדון, בנושא מיזמי פוד-טק: "איך שינויים בהרגלי הצריכה משנים את תעשיית המזון״. עוד הוא טען, כי "אם נסתכל על העובדים בערים הגדולות, ניתן …
הורסקי ב-Foodingredientsfirst: "רוב האנשים עובדים שעות רבות ואין להם זמן ל-3 ארוחות ביום" לקריאה »
גיל הורסקי הופיע לאחרונה בכנס HP אינדיגו – חטיבת ההדפסה הדיגיטלית של ענקית הדפוס HP, ואתר דה מרקר ציטט את הרצאתו בנושא האריזות והעטיפות החדשניות, שאמורות למשוך צרכנים לקנות את המוצרים. בין היתר טען הורסקי, כי "ישנם מחקרים רבים שנערכו בעיקר בשנים האחרונות ברחבי העולם, לפיהם מוצרים בעלי עיצוב ייחודי ושימשכו את תשומת לב הצרכנים, …
הורסקי ב-TheMarker: "אם חברה רוצה שיקנו את המוצרים שלה, היא חייבת לעצב אותם בצורה מושכת" לקריאה »
