הורסקי: "הצרכן לא סלחן בנוגע לתחליפי מזון. הוא מצפה למוצר בטעם המקור"
בראיון שנערך בערוץ i24NEWS בעברית, התייחס גיל הורסקי לאתגרים המורכבים העומדים בפני תעשיית המזון המודרנית. הורסקי הסביר כי למרות העניין העצום של הציבור בחידושים טכנולוגיים בתחום המזון, קיים פער משמעותי בין הציפיות של המשקיעים והצרכנים לבין המציאות בשטח. https://www.youtube.com/watch?v=g7UQc4Hw4Qs בין היתר אמר הורסקי כי אנשים דמיינו שפיתוחים טכנולוגיים יביאו לפריצות דרך מהירות, אך בפועל מדובר […]
הורסקי: "הצרכן לא סלחן בנוגע לתחליפי מזון. הוא מצפה למוצר בטעם המקור" Read More »




